Melia Paris La Defense
Cette semaine je suis de shift du matin (ouverture) de 7 à 15h30. Cette fois, j'ai pû prendre le métro pour arriver à l'hôtel à 6h45 et avoir le temps pour changer de vêtements et être prêt à monter au réception au moins 5. Je me lève à 5h30 et pars chez moi à 6h25 et prendre le métro qui est à 2 minutes de chez moi. Magnifique. Je peux enfin reposer et mon emploi du temps sans problèmes du transport. Sans rer A. Magnifique!
La semaine a bien commencé. Je dois travailler avec Alex comme chef de Brigade, j'adore travailler avec lui parce qu'il est un bon chef, gère les situations et m'aide beaucoup quand j'ai des doutes, pas comme unes autres qui essayent simplement d'éviter moi. La unique difficulté de travailler avec Alex est comprendre son français car il parle très bas et avec la bouche presque fermée. Heureusement, parle aussi espagnol.
Le travail a été bien passé. J'ai travaillé tout seule dans la réception avec un chef de brigade dans le Cack Office pendant deux jours, mais je me suis occupé très bien. Très fier. Tout a changé lorsque, après mon mardi et mercredi de repos ma chef de brigade a changé. Je pense qu'il est une personne très symphatique mais professionnellement inefficace.
Mon problème était que je le dis de faire une chose, et finalement il n'avait pas le fait et les autres chefs pensent que la faute est à moi parce qu'il est chef et moi une subordonné. Ça ne semble pas juste.
Heureusement cette semaine je suis avec David comme bagagiste qui est très sympha et m'aide à être plus relaxé et essayer de me concentrer sur le travail et non pas critiquer. Quelque chose difficile dans ma situation.
Sur ma nouvelle maison, je suis heureux. Je peux enfin sortir et prendre quelque chose sans problèmes de transport pour le retour. J'aime ne partage pas la cuisine et douche avec l'ancien colocataire que j'ai eu à Cergy, elle était horrible pour le nettoyage, maleducation et la manque d'enthousiasme à parler ou être sympathique avec moi.
À fin du semaine, je savais ce qui était vraiment l'environnement de travail de l'Hôtel Meliá Paris La Défense. Le hôtel plus moderne 4 étoiles des Meliás à Paris, les gens avec l'argent, les hiérarchies et le professionnalisme.
Comme j'ai déjà dit, travailler avec certains chefs de brigade en tant que collègues n'aide pas beaucoup avec le travail de quelqu'un dans ma situation. Mais à la fin de cette semaine, j'ai vraiment changé l'image que j'ai eu de l'hôtel. Il y a des choses que pour mon point de vue ne sont pas réels.
J'ai entendu il y a des problèmes entre les travailleurs. Bien que cela se produit dans toutes les entreprises, par exemple dans l'ancien hôtel où j'ai travaillé comme organisateur d'événements était le même. Il y a toujours des gens qui ne peuvent pas s'adapter à l'environnement professionnel et le fonctionnement de l'entreprise. Donc, je ne veux pas parler sans complet connaissance des situations.
Ce qui me préoccupe est quand quelque chose est avec moi, comme cela est arrivé la semaine dernière. Il ne peut pas être que tous les jours je reçois quelque dispute sans me demander si c'est moi qui l'a fait ou écouter de la situation. Je vous écris la situation dans le cinquième et dernier jour de travail avant mon repos:
Je suis seule de réceptionniste seul avec deux chefs de brigade et un peu plus tarde est venu un autre. J'ai pensé que mes tâches sont partagés avec une autre personne, même si il est chef de brigade, mais au fond je savait que je devait mettre les piles. J'ai dû aussi faire d'autres choses comme la préparation des enveloppes avec des clés pour les groupes qui arrivent à l'hôtel. Je me souviens qu'un des chefs a été enervé avec moi car le directeur de l'hôtel a dit quelque chose de la désorganisation des tables à la réception et qui ne peut être vu par le public.
Parmi les tâches administratives à faire sur le shift, le client est toujours la priorité. Servez-les, répondre aux questions, en résumé, la priorité avant tout. Donc, vous devez faire tout vit pour avoir le temps de faire tout le travail du shift avec les nombreux arrivés des clients du jour.
Pendant que je faisais les enveloppes avec les clés des groupes comme je l'ai dit dans le paragraphe précédent, il est arrivé un client qui je ne savait pas comment résoudre le problème et j'ai dû appeler un chef de brigade pour m'aider. Quand je suis retourner dans mon table de réception je n'ai pas trouvé aucun de les enveloppes que j'ai été en train de faire. La personne qu'est venu, a jeté tout les enveloppes car la table est sale et sinon le directeur va dire quelquechose. Genial...
J'ai essayé de me relaxer avant dire quelque chose. Tout le travail que j'ai dû faire seule, plus le service appropriée à la clientèle, c'est stressant voir comme tous les enveloppes déjà faites sont jetés. J'ai demandé une explication mais la réponse a été la désorganisation de ma table avec des enveloppes pas rangés. Parfait. Il est préférable de sortir pour manger et oublier tout.
Je suis descendu à manger, mais tout à coup je n'ai pas eu de wifi. Je me trouvais seule, et avec les nerfs par tout ce qui se passait pour moi à la réception. Habituellement, la pause est de 40 minutes, mais dans 10 j'était de retour au travail. Je ne pouvais pas rester assis, en connaître les tâches qui ont dû faire. Un des chefs de brigade m'a dit que j'avais droit à ces 40 minutes, mais je pense que mon regard l'a dit tout. Je dois faire yoga.
Heureusement, à la fin de la journée, tout mon travail a été bien fait et fini correctement. Avant sortir, un chef de brigade devant tout le monde m'a dit que j'avais été stressé que si je voulais parler avec elle. Quelque chose que tout le monde m'ont regardé et je suis sorti du Back Office sans répondre. Très en colère cette jour et enfin je commençais mes deux jours de repos. Je crois que ce ne sont pas de bonnes façons de motiver quelqu'un qui travaille avec le public, et mais si elle gagne de l'argent des ventes et qui représente l'image de l'hôtel.
Un week-end pas très bon, et avec beaucoup de doutes dans la tête si l'hôtelèrie est ce qui vraiment me passionne.
